春天一到,树木园的杏花便纷纷盛开,如烟似雪,美不胜收。时值盛夏,漫步树木园,人们惊喜地发现,杏子熟了,红红黄黄交相呼应,美不胜收。然而,杏的魅力可不止于此——它的果实酸甜可口,杏仁可入药,木材还能打造家具,堪称全能选手!今天,我们就来好好认识一下这位“宝藏植物”。
春天里的“雪仙子”
杏树是蔷薇科李属的落叶乔木,早春时节,它比桃李更早绽放,一树洁白或淡粉的花朵,远远望去如云似雪,因此古人常用“杏花烟雨”形容春日美景。
有趣的是,杏花的花色会随开花时间变化:初开时粉红,盛开时雪白,凋谢前又泛微红,仿佛一位善变的仙子。唐代诗人杜牧曾写道:“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”可见杏花自古就是春天的象征。
盛夏的“黄金果”
杏的果实球形或椭圆形,成熟时有白、黄、橙红等颜色,表皮微微覆毛,看起来像害羞的小姑娘“红了脸”。杏肉柔软多汁,酸甜可口,既可鲜食,也能制成果脯、果酱、杏干等。在新疆等地,杏干甚至被誉为“天然维生素丸”,富含维生素A、C和膳食纤维。
为什么有的杏仁苦,有的甜?杏的种仁(杏仁)有两种:
甜杏仁可食用,常用于制作杏仁茶、杏仁豆腐等甜品;
苦杏仁含有微量毒素(氢氰酸),需加工后才能入药,但正因如此,它成了中医的止咳良药。
杏的“药用宝库”
中医认为,杏仁性温、味苦,归肺、大肠经,具有止咳平喘、润肠通便的作用。著名的“杏苏散”“麻杏石甘汤”等方剂都以杏仁为主药,用于治疗咳嗽、气喘。
现代研究发现,杏仁富含不饱和脂肪酸、维生素E,有助于降低胆固醇,保护心血管健康。不过要注意:苦杏仁不可生吃,必须经过炮制(如炒制、煮制)才能安全使用哦!
木中“硬汉” 家具良材
杏树木材质地坚硬,纹理美观,耐磨损,是制作家具、乐器的优质材料。在古代,杏木常被用来雕刻印章或制作木梳,因其细腻不易裂,深受匠人喜爱。
杏的文化象征
杏在中国文化中寓意美好。
“杏林”:代指医学界,源自三国名医董奉行医不收钱,只让患者种杏树的故事。
“杏榜”:古代科举发榜时正值杏花开放,故称中进士为“杏榜题名”。
“杏花春雨江南”:描绘了江南春天的诗意画面,成为文人墨客的最爱。
从春天的繁花到盛夏的果实,从香甜的果肉到药食两用的杏仁,再到坚固耐用的木材——杏树可谓“浑身是宝”。下次在树木园里见到它,不妨多欣赏几眼,说不定你也会爱上这位“全能选手”呢!
【树木园探秘】 杏树:开花早,果实好,连木头都很抗打!, 春天一到,树木园的杏花便纷纷盛开,如烟似雪,美不胜收。时值盛夏,漫步树木园,人们惊喜地发现,杏子熟了,红红黄黄交相呼应,美不胜收。然而,杏的魅力可不止于此——它的果实酸甜可口,杏仁可入药,木材还能打造家具,堪称全能选手!今天,我们就来好好认识一下这位“宝藏植物”。春天里的“雪仙子”杏树是蔷薇科李属的落叶乔木,早春时节,它比桃李更早绽放,一树洁白或淡粉的花朵,远远望去如云似雪,因此古人常用“杏花烟雨”形容春日美景。 有趣的是,杏花的花色会随开花时间变化:初开时粉红,盛开时雪白,凋谢前又泛微红,仿佛一位善变的仙子。唐代诗人杜牧曾写道:“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”可见杏花自古就是春天的象征。 盛夏的“黄金果”杏的果实球形或椭圆形,成熟时有白、黄、橙红等颜色,表皮微微覆毛,看起来像害羞的小姑娘“红了脸”。杏肉柔软多汁,酸甜可口,既可鲜食,也能制成果脯、果酱、杏干等。在新疆等地,杏干甚至被誉为“天然维生素丸”,富含维生素A、C和膳食纤维。 为什么有的杏仁苦,有的甜?杏的种仁(杏仁)有两种: 甜杏仁可食用,常用于制作杏仁茶、杏仁豆腐等甜品; 苦杏仁含有微量毒素(氢氰酸),需加工后才能入药,但正因如此,它成了中医的止咳良药。 杏的“药用宝库” 中医认为,杏仁性温、味苦,归肺、大肠经,具有止咳平喘、润肠通便的作用。著名的“杏苏散”“麻杏石甘汤”等方剂都以杏仁为主药,用于治疗咳嗽、气喘。 现代研究发现,杏仁富含不饱和脂肪酸、维生素E,有助于降低胆固醇,保护心血管健康。不过要注意:苦杏仁不可生吃,必须经过炮制(如炒制、煮制)才能安全使用哦! 木中“硬汉” 家具良材杏树木材质地坚硬,纹理美观,耐磨损,是制作家具、乐器的优质材料。在古代,杏木常被用来雕刻印章或制作木梳,因其细腻不易裂,深受匠人喜爱。 杏的文化象征杏在中国文化中寓意美好。 “杏林”:代指医学界,源自三国名医董奉行医不收钱,只让患者种杏树的故事。 “杏榜”:古代科举发榜时正值杏花开放,故称中进士为“杏榜题名”。 “杏花春雨江南”:描绘了江南春天的诗意画面,成为文人墨客的最爱。 从春天的繁花到盛夏的果实,从香甜的果肉到药食两用的杏仁,再到坚固耐用的木材——杏树可谓“浑身是宝”。下次在树木园里见到它,不妨多欣赏几眼,说不定你也会爱上这位“全能选手”呢!
春天一到,树木园的杏花便纷纷盛开,如烟似雪,美不胜收。时值盛夏,漫步树木园,人们惊喜地发现,杏子熟了,红红黄黄交相呼应,美不胜收。然而,杏的魅力可不止于此——它的果实酸甜可口,杏仁可入药,木材还能打造家具,堪称全能选手!今天,我们就来好好认识一下这位“宝藏植物”。
春天里的“雪仙子”
杏树是蔷薇科李属的落叶乔木,早春时节,它比桃李更早绽放,一树洁白或淡粉的花朵,远远望去如云似雪,因此古人常用“杏花烟雨”形容春日美景。
有趣的是,杏花的花色会随开花时间变化:初开时粉红,盛开时雪白,凋谢前又泛微红,仿佛一位善变的仙子。唐代诗人杜牧曾写道:“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”可见杏花自古就是春天的象征。
盛夏的“黄金果”
杏的果实球形或椭圆形,成熟时有白、黄、橙红等颜色,表皮微微覆毛,看起来像害羞的小姑娘“红了脸”。杏肉柔软多汁,酸甜可口,既可鲜食,也能制成果脯、果酱、杏干等。在新疆等地,杏干甚至被誉为“天然维生素丸”,富含维生素A、C和膳食纤维。
为什么有的杏仁苦,有的甜?杏的种仁(杏仁)有两种:
甜杏仁可食用,常用于制作杏仁茶、杏仁豆腐等甜品;
苦杏仁含有微量毒素(氢氰酸),需加工后才能入药,但正因如此,它成了中医的止咳良药。
杏的“药用宝库”
中医认为,杏仁性温、味苦,归肺、大肠经,具有止咳平喘、润肠通便的作用。著名的“杏苏散”“麻杏石甘汤”等方剂都以杏仁为主药,用于治疗咳嗽、气喘。
现代研究发现,杏仁富含不饱和脂肪酸、维生素E,有助于降低胆固醇,保护心血管健康。不过要注意:苦杏仁不可生吃,必须经过炮制(如炒制、煮制)才能安全使用哦!
木中“硬汉” 家具良材
杏树木材质地坚硬,纹理美观,耐磨损,是制作家具、乐器的优质材料。在古代,杏木常被用来雕刻印章或制作木梳,因其细腻不易裂,深受匠人喜爱。
杏的文化象征
杏在中国文化中寓意美好。
“杏林”:代指医学界,源自三国名医董奉行医不收钱,只让患者种杏树的故事。
“杏榜”:古代科举发榜时正值杏花开放,故称中进士为“杏榜题名”。
“杏花春雨江南”:描绘了江南春天的诗意画面,成为文人墨客的最爱。
从春天的繁花到盛夏的果实,从香甜的果肉到药食两用的杏仁,再到坚固耐用的木材——杏树可谓“浑身是宝”。下次在树木园里见到它,不妨多欣赏几眼,说不定你也会爱上这位“全能选手”呢!